Pollo con i peperoni: il piatto romano di Ferragosto
Ferragosto 2021 a Roma, già lo sappiamo, sarà caratterizzato dal caldo e dall’afa! Una corrente di aria caldissima, prontamente soprannominata Lucifero, ci farà superare i 40°, preannunciando giornate da bollino rosso. Nonostante questo, le tradizioni romane, specie se gastronomiche e culinarie, non subiranno alcuna pressione e anche a Ferragosto 2021, in ogni verace abitazione romana, […]
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